Если у Вас есть ребенок, или Вы учитесь готовить и при этом большое внимание уделяете рецептуре, то кухонные весы необходимый атрибут Вашей кухни. Так же, с выбором кухонных весов Вам придется столкнуться в случае, если Вам нужно соблюдать диету и просто для того, чтобы контролировать свое здоровье. Собственно поэтому, без всяких преувеличений, кухонные весы можно считать одним из первоочередных предметов на кухне. Эта статья призвана помочь Вам при выборе этой кухонной принадлежности.
Что Вы ожидаете от кухонных весов?
Покупая небольшие кухонные весы в первую очередь преследуется цель точного взвешивания, как небольших продуктов, так и достаточно тяжелых. Именно поэтому обращайте внимание прежде всего на максимальный предел взвешивания. В большинстве моделей он колеблется в райёне от 2 до 5 кг. Если Вы поставили цель взвешивать продукты для консервации или у Вас большая семья и без больших порций не обойтись то, естественно Вас понадобятся весы с большим запасом взвешивания. Во всех остальных случаях будет вполне достаточно купить кухонные весы с ограничением до 2 кг.
Нет смысла покупать кухонные весы с шагом взвешивания более 1 гр. В противном случае Вам не удастся соблюдать нужные пропорции в готовке продуктов, так как некоторые рецепты предполагают учет пропорций до одного грамма.
Выбирая кухонные весы, Вы можете быть ограничены в средствах, а следовательно стремится сэкономить на вышесказанных опциях. Подумайте, а стоит ли покупать подобное устройство без таких опций, или все же лучше отложить покупку на определенное время и потом купить нормальную полноценную вещь?
Немного о видах весов…
Кухонные весы устройство не хитрое и бывает всего двух видов: кухонные весы с чашкой и плоские кухонные весы. Подсказки по выбору вида скорее всего станут излишни, так как любому понятно, для чего предназначена чаша и какое предназначение у плоской платформы. В этом вопросе Вам лучше прибегнуть к правилу «универсализма», а именно выбирать лучше то устройство, которое может справится с большим числом задач. Кухонные весы, по вышеуказанному правилу лучше покупать со съемной чашей и таким образом расширить его функциональный спектр.
Немного о принципе действия
Невозможно четко ответить на вопрос: Какие весы лучше, электронные или механические? Как известно, электроника, как и вся цифровая техника, опирается только лишь на сухие формулы и расчеты. Но нам так же прекрасно известно, что электроника иногда дает сбои в расчетах и хотя кухонные задачи взвешивание не высшая математика, сбои тут неуместны. С другой стороны механические весы — принцип действия которых опирается на пружину с эталонным сопротивлением. Неоспоримым плюсом подобных весов является их дешевизна, но в силу износа, использование кухонных весов может очень быстро превратится в сплошные ошибки в замерах массы. Точность в механике показатель относительный и имеет, так называемый коэффициент стандартной ошибки. В электронной технике подобный коэффициент так же присутствует, но в кухонных замерах он не играет никакой роли, разве что Вы покупаете кухонные весы с целью установки их в химической лаборатории. По принципу действия выбор кухонных весов заключается в определении границ между ценой, которую Вы готовы заплатить за кухонные весы и потребностью в точности измерений.
Материал корпуса играет не последнюю роль
Лучшим вариантом материала корпуса кухонных весов является конечно же метал. Именно такой корпус обеспечит долговечную работу устройства. Достаточно надежные весы, которые сделаны с пластика но при этом платформа должна быть из метала, такое сочетание позволяет так же снизить цену устройства. Кнопки управления должны быть псевдосенсорного типа, при этом вероятность попадания жидкости в кнопки очень низкая. В целом удачно выбранный корпус — это залог долговечной работы кухонных весов поэтому отнестись к этому нужно с определенной скрупулезностью и не стоит экономить на материалах.
Подбор кухонных весов зависит от множества факторов и в этой статье мы постарались объяснить в чем все же преимущества и недостатки отдельных характеристик. От того, чему Вы отдаете преимущество, будет в дальнейшем зависеть долговечность и качественные стороны использования кухонных весов. Определяйтесь с потребностями и успешного Вам выбора, стоимость кухонных принадлежностей всегда дело второстепенное. Не стоит экономить на качестве, тем более если это незначительно влияет на суму покупки.
Выбирайте только лучшее!